Política de Privacidad
Última actualización: 23 de agosto de 2026
A quién cubre esta política
Esta política explica qué recopila Karmetta, vendida por Folowise en Jordania, y por qué. Cubre a dos personas muy distintas: el dueño del restaurante que se registra, y el comensal que escanea un código QR en una mesa.
Para los dueños, somos el responsable del tratamiento: decidimos qué recopilar para operar la plataforma. Para los comensales, el restaurante es el responsable y nosotros el encargado: guardamos los datos de los comensales por cuenta del restaurante, según sus instrucciones y sin ningún fin propio.
Qué recopilamos sobre los dueños
Tu nombre, tu correo electrónico y tu contraseña al registrarte, y el nombre y los datos de tu restaurante. Tu contraseña se almacena con hash; nadie en Folowise puede leerla.
Tu historial de suscripción: qué plan, desde cuándo, facturas y pagos. Los pagos por transferencia bancaria o CliQ se registran como montos y fechas; nunca guardamos números de tarjeta.
Qué guardamos para tu restaurante
Todo lo que pones en tu panel de administración: tu menú con sus fotos y precios, tus mesas y sus códigos QR, las cuentas de tu personal, tus horarios y tu configuración.
Todo eso vive en una base de datos que pertenece solo a tu restaurante. Los restaurantes en Karmetta no comparten bases de datos.
Qué guardamos sobre los comensales
Cuando un comensal pide o reserva, el pedido o la reserva en sí: los platos, la mesa, la hora. Cuando el comensal decide darlos, un nombre y un número de teléfono.
Los comensales no crean cuentas para pedir y nunca se les pide más de lo que el restaurante necesita para atenderlos.
Registros técnicos
Como todo sitio web, la plataforma guarda registros técnicos: direcciones IP, horas de las solicitudes, errores. Existen para mantener el servicio funcionando y para investigar abusos, y no se usan para perfilar a nadie.
Para qué los usamos
Para operar el servicio que contrataste: mostrar tu página pública, tomar los pedidos, mover la pantalla de cocina, facturar tu suscripción y enviar los correos transaccionales que acompañan todo eso - la bienvenida, los avisos de prueba, los avisos de suspensión, los restablecimientos de contraseña.
Para mantener la plataforma segura: límites de uso, investigación de abusos, arreglar lo que se rompe.
No para publicidad. No vendemos datos, no mostramos anuncios y no usamos los datos de tus comensales para nada que no sea servir a tu restaurante.
Dónde viven los datos
La plataforma está alojada con Hostinger en servidores de la Unión Europea. Ahí viven la base de datos de tu restaurante y tus archivos subidos, igual que los registros propios de la plataforma.
Quién puede verlos
Tú, y las cuentas de personal que creaste, ven los datos de tu restaurante a través de tu panel de administración.
Un número pequeño de operadores de Folowise puede entrar al panel de administración de un restaurante para dar soporte. Cada acceso de ese tipo queda registrado y se te muestra en la pantalla de actividad de la plataforma dentro de tu panel: quién y cuándo. Los operadores no entran a los restaurantes sin un motivo de soporte.
Nadie más. No compartimos datos con terceros más allá de la infraestructura que aloja el servicio y entrega su correo, y, donde la ley de Jordania lo exige, las autoridades - en cuyo caso compartimos el mínimo requerido.
Cuánto tiempo los guardamos
Mientras tu restaurante esté en la plataforma. La suspensión no borra nada.
Después de la cancelación, tu base de datos y tus archivos se guardan 60 días y luego se eliminan. Puedes pedir la exportación durante esa ventana, y puedes pedir una eliminación anticipada.
Los registros técnicos se guardan 90 días y luego se eliminan automáticamente.
Derechos de los comensales
Un comensal que quiera corregir o eliminar sus datos debe pedírselo al restaurante, porque el restaurante es el responsable de los datos de sus comensales. El restaurante puede editar o eliminar los registros de comensales desde su panel de administración.
Si un comensal nos contacta directamente, le pasamos la solicitud al restaurante y lo ayudamos a cumplirla. Si el restaurante ya no existe en la plataforma, atendemos la solicitud nosotros mismos.
Cookies
Karmetta usa solo cookies de sesión: una que te mantiene con la sesión iniciada en la plataforma, y una por restaurante que guarda el carrito y la sesión del comensal, limitada a la ruta de ese restaurante. No hay cookies publicitarias, no hay cookies de analítica y no hay rastreo entre sitios.
Como las cookies son estrictamente lo que hace funcionar el servicio, no hay ningún banner de cookies que tengas que cerrar.
Cambios a esta política
Cuando esta política cambie en algo que importa, escribimos a los dueños de cuenta antes de que el cambio entre en vigor, y la fecha al inicio de esta página se actualiza.
Contacto
Las preguntas y solicitudes de privacidad van a [email protected]. Las respondemos nosotros mismos, no con una carta modelo.